The First Step Blend

-ファーストステップブレンド- 

コロンビア6:エチオピアグジ3:ケニアダーク1
焙煎度合い　●●

爽やかな青リンゴやオレンジピールを感じる軽やかさ。

温度変化と共に緑茶のような風味がふわり。

表情豊かなブレンド。

”いつものコーヒー”を彩る、はじめの一歩に。

毎日飲める。だけど、”いつものコーヒー”とはちょっと違う。一杯のカップの中で、綺麗な酸味や果実味、甘味など、スペシャルティーコーヒーの持つ様々な表情に出会えるブレンドをMYOKO COFFEEからお届けします。
スペシャルティコーヒーを、より身近に。”いつも”を彩るはじめの一歩”のコーヒーに。

Kenya Machakos Light Roast

-ケニア　マチャコス　ライトロースト- 

生豆情報

ケニア　マチャコス　

​農家：　様々な小規模農家

精製方法：　Washed

​品種：　SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

標高：　1800m

​フレーバー：　グレープ、チェリー、キャラメル、オレンジ、フィグ、ジューシー

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●○○○

浅煎り。

ラズベリーやブラッドオレンジ、レモンのようにジューシーで、豊かな酸味を持ったコーヒー。

​酸味に特徴のあるコーヒーが好きな方におすすめです。

Ethiopia Uchuro Light Roast

-エチオピア　ウチュロ　ライトロースト- 

生豆情報

エチオピア　ウチュロ　

​農家：　様々な小規模農家

精製方法：　Washed

​品種：　Hairloom

標高：　1900-2050m

​フレーバー：　​​フローラル、すもも、アプリコット

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●○○○

チェリー、ホワイトピーチ、すもも、様々なフルーツの味を感じる浅煎りのエチオピア。

鮮やかな味わいをお楽しみいただけます。​

Ethiopia Guji Medium Roast

-エチオピア　グジ　ミディアムロースト- 

生豆情報

エチオピア　オロミア州グジ地区シャキーソエリア

​農家：　カイヨンマウンテンファーム

精製方法：　Natural

​品種：　Hairloom 74110, 74112

標高：　1900-2200m

​フレーバー：　​​フローラル,チェリー,カシス,シトリック,スイート

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●●○○

ブルーベリーのような風味と落ち着いた酸味、強い甘味を持つエチオピアらしいユニークなコーヒー。

非常に綺麗でクリーンなコーヒーです。​

Colombia Huila Medium Roast

-コロンビア　ウィラ　ミディアムロースト- 

生豆情報

コロンビア　ウィラ

​農家：　ー

精製方法：　Washed

​品種：　Castillo, Caturra

標高：　1200-2100m

​フレーバー：　​​リンゴ、蜂蜜、キャラメル

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●●○○

リンゴ、蜂蜜、キャラメルを感じる爽やかで優しい風味。

毎日の朝食や、ブランチのおともに。​

Guatemara Dark Roast

-グアテマラ　ダークロースト- 

生豆情報

グアテマラ　ウエウエテナンゴ　ワイカン　

​農家：　チャフル、キチェ、コツァル、ネバフ地区

精製方法：　Washed

​品種：　Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache

標高：　1600〜1800m

​フレーバー：　チェリー、キャラメル、オレンジ、フローラル、ベリー、トロピカル

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●●●○

強いコク、赤ワイン、ダークチョコやベイクドオレンジ。

毎日飲んでも飽きのこないバランスの取れた素晴らしいコーヒー。​

Kenya Machakos Dark Roast

-ケニア　マチャコス　ダークロースト- 

生豆情報

ケニア　マチャコス　

​農家：　様々な小規模農家

精製方法：　Washed

​品種：　SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

標高：　1800m

​フレーバー：　グレープ、チェリー、キャラメル、オレンジ、フィグ、ジューシー

​焙煎の仕上がり

焙煎度合い：　●●●●

深煎り。

しっかりとした黒蜜のような甘味とカシスをほのかに感じる風味。

​厚いボディで飲みごたえのあるコーヒー。